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华大优选刘欢:食品安全与品质鉴别的新盾牌—多组学技术 华大优选

华大优选刘欢:食品安全与品质鉴别的新盾牌—多组学技术

食品安全与营养是民生的永恒主题。国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年》指出,保障食物数量和质量安全、促进居民营养改善,是最大的民生工程。食品药...
2016年07月23日  阅读 5,911 1
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你的肥胖很可能是肠道微生物群组间的一场博弈 减肥

你的肥胖很可能是肠道微生物群组间的一场博弈

导致肥胖的原因是综合性的。肠道是人体食物消化吸收的主要场所,寻找肥胖的原因,要从肠道入手。肠道是一个复杂的生态系统,食物的消化不仅仅是人体自身的...
2016年04月27日  阅读 11,926 1
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“体质+归经” 精准食疗养生,轻松愉悦每一天 华大优选

“体质+归经” 精准食疗养生,轻松愉悦每一天

中医素有“亿万苍生,人有九种,一种平和,八种偏颇”体质分型之说。(中华中医药学会发布了《中医体质分类与判定标准》,大家可自行百度根据标准一一对应,就可知道自己的体质...
2016年07月04日  阅读 7,778 2
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构建“健康优选”食品营养科学量化评价体系——华大优选食品研发工程师 陈宏运 华大优选

构建“健康优选”食品营养科学量化评价体系——华大优选食品研发工程师 陈宏运

纵观国内药食同源类食品行业,存在同类产品的质量参差不齐,价格悬殊大的问题。一方面消费者对购买的产品对人体健康的影响知之甚少,另一方面食品生产经销...
2016年06月27日  阅读 3,477 发表评论
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华大优选 打造中国首家“全检测”优选食品企业 华大优选

华大优选 打造中国首家“全检测”优选食品企业

所谓“全检测”指“全方位”、“全覆盖”,简称“两全”。“全方位”指通过我们自己建立的“6S优选标准”对食品进行包括品种、产地、安全、营养、标准、...
2016年06月20日  阅读 3,377 发表评论
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华大优选负责人刘欢:食品安全和营养数字化,放心吃对每一口 华大优选

华大优选负责人刘欢:食品安全和营养数字化,放心吃对每一口

华大优选负责人刘欢:食品安全和营养数字化,放心吃对每一口。华大优选主要针对明确的改善人体健康的特定功能,且能够通过检测其功效成分含量进行品质质量...
2016年05月24日  阅读 4,823 发表评论
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华大优选  百里挑一  优中选优 华大优选

华大优选 百里挑一 优中选优

华大优选是基于先进的多组学检测技术,经系统的营养成分分析以及全面 的安全把控和比较评价,结合具体人群的营养物质需求,优选出同类食品中最安全、优质...
2016年05月20日  阅读 3,362 发表评论
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粪便移植  一种剑走偏锋的重口味疗法 肠道微生物

粪便移植 一种剑走偏锋的重口味疗法

人体肠道里有数目和种类众多的微生物,包括有害菌和有益菌,它们维持着一个动态平衡。粪便移植的本质是将益生菌移植到了病人的肠道里,维持肠道菌群平衡。
2016年05月12日  阅读 3,420 发表评论
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益生菌有助于治疗肠易激综合征 益生菌

益生菌有助于治疗肠易激综合征

肠易激综合征(IBS)是一种以腹痛或腹部不适伴排便习惯改变为特征的功能性肠病。益生菌可以平衡肠道菌群,调节肠道蠕动,改善肠道动力,对IBS有不错...
2016年05月06日  阅读 3,363 发表评论
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肠道微生物与肥胖研究新进展 减肥

肠道微生物与肥胖研究新进展

“吃便便”能减肥?基因和饮食,哪个对肠道菌群影响更大?第一例落网的肥胖元凶:阴沟肠杆菌;人类基因可以通过影响特定类型的微生物的发展,决定我们是胖...
2016年04月29日  阅读 6,483 发表评论
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